Работа: в Гродно, 2 вакансии

Обязанности:

• Подготовка зала к открытию и закрытию
• Проверка и поддержание чистоты посуды, приборов, мебели
• Предоставление консультации по блюдам, напиткам, спец. предложениям
• Прием заказов, передача заказов на кухню и бар, подача блюд
• Контроль удовлетворенности гостей и решение несложных конфликтных ситуаций
• Участие в обучении и собраниях персонала
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности

Требования к кандидату:  

Ответственность, чистоплотность, пунктуальность, умение работать в команде, способность к обучению

Должностные обязанности:  

• Образование: Профессионально-техническое образование (ПТО) или среднее специальное образование (ССО) в области кулинарии.
• Медицинская справка: Обязательное прохождение медицинского осмотра (санитарная книжка) для допуска к работе с пищевыми продуктами.
• Знания и навыки:
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм (СанПиН).
  • Умение работать с технологическими картами.
  • Знание принципов работы технологического оборудования.
  • Навыки

...